Sałatka a’la gyros z kurczakiem.
Gyros jest to potrawa kuchni greckiej. Mięso opiekane jest na rożnie obracanym wokół pionowej osi.
Składniki:
- Składniki na 4 osoby:
4 szt. udziec z kurczaka
2 pory, tylko białe części
1 czerwona papryka
3 ogórki konserwowe
½ puszki kukurydzy
1 mała główka kapusty pekińskiej
Ketchup Hermans
Majonez Heinza
Przyprawa gyros
Owoc granatu
Wystaw ocenę:
4.5 (158 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka a’la gyros z kurczakiem. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Udziec z kurczaka wytrybować i pokroić w paski.. Posypać obficie przyprawą do gyrosa. Odstawić na 1 godzinę, a następnie usmażyć na patelni.
Usmażone paski kurczaka rozłożyć na półmisku i posypać równo pokrojonym w pół plasterki porem, tylko białe części pora.
Całą powierzchnię pokryć ketchupem.
Następnie pokroić w kostkę paprykę i ogórki. Dodać kukurydzę. Całość wymieszać , rozłożyć i pokryć warstwą majonezu.
Ostatnia warstwa, to cienko pokrojona kapusta pekińska. Wierzch posypać pestkami granatu. Wstawić do lodówki na 1 godzinę. Do sałatki tost czosnkowy. Smacznego.
Porady
Gyros jest to potrawa kuchni greckiej. Mięso opiekane jest na rożnie obracanym wokół pionowej osi. Opieczone, odcinane jest stopniowo ostrym długim nożem. Odcina się również nożem elektrycznym na małe kawałeczki. Gyros może być podawany z mięsa wieprzowego, baraniny, kurczaka. Jest jednym z najbardziej popularnych dań typu fast food. Najczęściej podawany jest zawinięty w pitę. Ta sałatka, tylko za sprawą przyprawy gyros, przypomina oryginalnego gyrosa. Przeważnie tak samo jest przygotowywany gyros w restauracjach. Fakt jest faktem – sałatka jest super, a to się liczy najbardziej.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze