Sałatka a'la Cezar
- 40 min
Sałatka jest wbrew pozorom, szybka w przygotowaniu, a połączenie kaparów, anchois, kurczaka i sałaty lodowej, pyszne i zdrowe !
- 40 min
Składniki:
- - główka sałaty lodowej
- 500g piersi z kurczaka
- mała puszka ok. 60g filetów anchois
- dwie-trzy łyżeczki kaparów
- 200g makaronu (świderki lub penne)
- 200g gęstego jogurtu
- dwie łyżki majonezu
- kilka kropli soku z cytryny
- sól
- pieprz
- przyprawa do kurczaka
Wystaw ocenę:
4.5 (187 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka a'la cezar - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron ugotować al dente, opłukać liście sałaty, poszarpać i ułożyć na talerzu lub głębokiej misce. Kapary i anchois drobno posiekać i wymieszać z jogurtem, majonezem oraz sokiem z cytryny (np. przy użyciu blendera, ale niekoniecznie), doprawić solą i pieprzem według uznania. Kurczaka obmyć i pokroić w kostkę, przyprawić solą, pieprzem, przyprawą do kurczaka i usmażyć na patelni na złoty kolor (nie za długo, ponieważ z uwagi na niską zawartość tłuszczu będzie suchy). Przełożyć kurczaka na sałatę i podsmażyć wcześniej ugotowany makaron, dodać do sałatki i całość polać wcześniej przygotowanym sosem. Włala !
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Warzywa
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sałatka Cezar
Grillowany kurczak, chrupiąca sałata, grzanki, kremowy sos... Brzmi nieźle, prawda? Zapraszam Was na jedną z najpopularniejszych sałatek na świecie. Mowa oczywiście o sałatce Cezar. Historia jej powstania owiana jest wieloma legendami, a składniki pozostają wciąż tematem spornym. Jedno jest pewne, że...
Komentarze