Sakiewki z mięsem mielonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso wraz z posiekanym czosnkiem przesmażyć, doprawić do smaku. Ostudzić. Dodać pokrojoną w drobną kostkę marchewkę, wymieszać.
2.Ciasto: Z podanych składników wyrobić elastyczne ciasto. Cienko rozwałkować i wykrawać duże koła. Łyżką nakładać farsz i zlepiać brzegi tak aby powstały sakiewki. Sakiewki gotować w lekko osolonej wodzie z dodatkiem 3 łyżek oleju przez kilka minut.
Porady
Można podawać polane przesmażoną cebulką lub z czerwonym barszczem.
Komentarze