Sajgonki z ryżem, kurczakiem i warzywami
- 30 min
Świetna propozycja na obiad, kolację czy przekąskę na przyjęcie. Smak sajgonek wyśmienicie komponuje się z sosami.
- 30 min
Składniki:
- - 1 opakowanie papieru ryżowego (na ok.20 sztuk)
- 30 dag piersi z kurczaka
- 1 torebka ryżu
- kilka suszonych pomidorów
- papryka czerwona
- 1 średnia marchewka
- zielony ogórek
- natka pietruszki
- rukola
- krojone grzyby Mun
- czarny sezam
- oliwa z oliwek
- sos chilli
Wystaw ocenę:
4.5 (171 ocen)
Sajgonki z ryżem, kurczakiem i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Kiedy ryż będzie gotowy dorzucamy do niego duszone warzywa, pokrojonego w cienkie paski ogórka, posiekaną natkę pietruszki, garstkę rucoli i posypujemy czarnym sezamem. Wszystko mieszamy
i doprawiamy do smaku solą, ostrą papryką i sosem chilli.
Papier ryżowy moczymy w wodzie według przepisu na opakowaniu. Kiedy będzie miękki nakładamy łyżkę farszu i paski kurczaka, zawijamy a na końcu kroimy rulonik na pół.
Porady
Sajgonki świetnie smakują z sosem czosnkowym, który można przyrządzić z gęstego jogurtu greckiego lub śmietany z dodatkiem czosnku, soli i koperku. Miłośnicy dodatków słodko-ostrych mogą przyrządzić sos z duszonych pomidorów z puszki z kilkoma plasterkami ananasa i dodatkiem chilli.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze