Gulasz wieprzowy z pieczarkami
kuchenny świat/bb
- 1 godz. 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zapraszam na smaczny gulasz. Przygotowany z mięsa wieprzowego i pieczarek w sosie pomidorowym. Polecam.
- 1 godz. 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 50 dag łopatki wieprzowej
250 g pieczarek
1 średnia cebula
3 ząbki czosnku
1 1/2 szkl wody
1 łyżka koncentratu pomidorowego
sól do smaku
pieprz do smaku
słodka papryka do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (169 ocen)
Gulasz wieprzowy z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso myjemy i osuszamy, kroimy w dużą kostkę i posypujemy przyprawami, mieszamy i odstawiamy. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Czosnek obieramy i kroimy w kosteczkę.
Na patelni rozgrzewamy olej i wkładamy mięso, obsmażamy i dokładamy cebulę i czosnek.
Smażymy około 5 minut i wkładamy do gotującej się wody.
W międzyczasie pieczarki obieramy ze skórki i kroimy na mniejsze części.
Przesmażamy na patelni i wkładamy do gotującego się gulaszu po godzinie gotowania mięsa.
Gotujemy do miękkości i na samym końcu dodajemy koncentrat pomidorowy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cebula Czosnek Koncentrat pomidorowy Łopatka Pieczarki Słodka papryka Sól Woda
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze