Placki ziemniaczane z dynią
Renata Kochańska
- Dla 3 osób
- Łatwy
Zapraszam na smaczne placuszki ziemniaczane z dynią. Przygotowane z tartych ziemniaków i dyni. Polecam.
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 40 dag ziemniaków
20 dag dyni ( bez pestek i miąższu )
1 cebula
2 jajka
3 - 4 łyżki mąki pszennej
sól do smaku
pieprz do smaku
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Placki ziemniaczane z dynią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obieramy i myjemy, ścieramy na tarce jarzynowej do miski. Dynię obieramy ze skórki i ścieramy na tarce o małych oczkach do miski z ziemniakami. Cebulę obieramy z łusek i ścieramy na tarce o małych oczkach do miski ze startą dynią i ziemniakami. Dodajemy jajka, sól i pieprz. Mieszamy do połączenia się składników. Dosypujemy mąkę i ponownie mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy placuszki z obu stron na złoty kolor. Usmażone placki przekładamy na ręcznik papierowy i odsączamy z tłuszczu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Placki ziemniaczane z dynią
Moje dzieciaki uwielbiają placki ziemniaczane ale za warzywami nie przepadają. Sprytnym i prostym sposobem na ich przemycenie jest starcie ich do ciasta na placki ziemniaczane. W ten sposób dzieciaki zjadły placki z dokładką a i nie przepadający za dynią mąż dał się nabrać i zjadł ze smakiem.
Komentarze