Zapraszam na proste do zrobienia kotlety ziemniaczane z gotowanych ziemniaków z dodatkiem pietruszki i chia. Smakują pysznie zarówno same , ale mogą być też podane do obiadu. Polecam.
1 godz. 30 min
Dla 2 osób
Łatwy
Składniki:
230 g ugotowanych ziemniaków
90 g ugotowanej pietruszki
1 jajko
1/3 łyżeczki soli
2 łyżki chia
6 łyżek bułki tartej kukurydzianej
olej do smażenia
bułka tarta kukurydziana do panierowania
Kotlety ziemniaczano - pietruszkowe z chia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki i pietruszkę rozgniatamy widelcem. dodajemy jajko, sól, chia i mieszamy. Odstawiamy na 1 godzinę.
Dodajemy bułkę tartą i mieszamy, formujemy kotlety i panierujemy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron. Usmażone przekładamy na ręcznik papierowy i odsączamy z tłuszczu.
Komentarze