Matiasy ze smażoną papryką i cebulą
Renata Kochańska
- 2 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pyszna rybka z warzywami w sosie śmietanowym. Polecam do obiadu lub na kolacje z pieczywem.
- 2 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 płaty matiasa
1/2 czerwonej papryki
1 cebula
1 ząbek czosnku
1 łyżka oleju
20 dag kwaśnej śmietany
3 łyżeczki mrożonego koperku
1 łyżeczka miodu
sól do smaku
pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DodatkiMatiasy ze smażoną papryką i cebulą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Matiasy wkładamy do wody i moczymy przez około 1,5 godziny. W międzyczasie śmietanę mieszamy z koperkiem i przyprawami. Cebulę obieramy i kroimy w półplasterki. Czosnek obieramy i kroimy w kosteczkę. Paprykę myjemy i osuszamy z wody, kroimy w kostkę.
Na rozgrzanym oleju przesmażamy pokrojone warzywa, odstawiamy do ostudzenia.
Matiasy osuszamy z wody papierowym ręcznikiem, kroimy na małe kawałki.
W salaterce układamy warstwy :
2 łyżki sosu, 2 łyżki przesmażonych warzyw, 1/2 matiasów, 1 łyżka sosu, 2 łyżki przesmażonych warzyw, reszta matiasów, reszta sosu, przesmażone warzywa. Odstawiamy w chłodne miejsce na 1 godzinę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka ze smażoną papryką
Ktoś mi próbował dziś podprowadzić sałatkę ;) Kiedy znudzą Wam się wszystkie dotychczasowe sałatki/ surówki, które zazwyczaj robicie, proponuję zrobić coś takiego i urozmaicić surowe warzywa smażoną papryką i smażoną czerwoną cebulą. Niby nic a tak bardzo zmienia smak, polecam :)
Komentarze