Udka kurczaka pieczone z warzywami
Renata Kochańska
- 2 godz.
- Dla 3 osób
- Łatwy
Udka kurczaka pieczone z ziemniakami, cukinią, papryką i pomidorkami to pyszne danie obiadowe. Polecam.
- 2 godz.
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3 pałki z kurczaka
1 czerwona papryka
30 dag cukinii
6 pomidorków koktajlowych
1 cebula
3 ziemniaki
1 łyżka oleju
sól do smaku
pieprz do smaku
zioła prowansalskie do smaku
Marynata :
2 łyżki oleju
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżeczki suszone pomidory z czosnkiem
1/3 łyżeczki soli
1/3 łyżeczki pieprzu
blaszka
papier do pieczenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Udka kurczaka pieczone z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pałki myjemy, osuszamy i wkładamy do miski z olejem, sokiem z cytryny i przyprawami. Mieszamy.
Wszystkie warzywa myjemy. Ziemniaki obieramy i przepłukujemy wodą, kroimy na cząstki i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posypujemy przyprawami i polewamy 1 łyżką oleju. Paprykę czyścimy i razem z cukinią kroimy w dużą kostkę. Cebulę obieramy i kroimy w małe cząstki. Pokrojone warzywa oraz pomidorki i udka układamy na ziemniakach, posypujemy przyprawami.
Blaszkę wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w temperaturze 200 stopni przez 1 godzinę pod przykryciem i 10 minut bez przykrycia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cebula Cukinia Pałki z kurczaka Papryka Pomidorki koktajlowe Sok z cytryny Ziemniaki ZiołaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze