Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków
Renata Kochańska
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Zapraszam na smaczne i chrupiące placuszki ziemniaczane. Takie placuszki możemy podać z różnymi dodatkami. Polecam na obiad lub kolację.
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 6 dużych ziemniaków
2 jajka
sól do smaku
pieprz do smaku
2 - 3 łyżki mąki
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
5 (159 ocen)
Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki obieramy i myjemy, odsączamy z wody. Obrane ziemniaki ścieramy na tarce jarzynowej do miski. Dodajemy wybite jajka, mąkę oraz doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Mieszamy.
Na patelnię wlewamy olej i rozgrzewamy, nabieramy łyżką porcję ciasta i kładziemy na rozgrzany olej. Placuszki smażymy z obu stron na złoty kolor. Usmażone placuszki odsączamy z tłuszczu na papierowym ręczniku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze