Ryż zapiekany z jabłkami
Składniki:
- 1,5 szklanki ryżu
1 szklanka mleka
3 szklanki wody
1 kg jabłek
2 łyżki masła
rodzynki
cukier kryształ - do smaku wedle upodobań
cynamon lub cukier cynamonowy
Wystaw ocenę:
4.5 (151 ocen)
Zobacz również:
DeseryRyż zapiekany z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż opłukać wodą kilka razy. Do garnka wsypać ryż i zalać go mlekiem oraz wodą, dodać (zgodnie z upodobaniami) kilka łyżek cukru, łyżkę masła. Jeśli po ugotowaniu ryż będzie mało słodki, można go będzie później dosłodzić.Całość zagotować, cały czas mieszając. Ryż ma być miękki.
- 2. Jabłka umyć, obrać, wyciąć gniazda nasienne, pokroić w plasterki. Pokrojone jabłka wymieszać z niewielką ilością cukru, cynamonem i rodzynkami.
- 3. Naczynie żaroodporne wysmarować łyżką masła. Układać warstwami naprzemiennie ryż i jabłka. Na górze ma być jako ostatnia warstwa ryżu. Całość zapiekać w piekarniku nagrzanym do temp. 170 C ok. 30-40 minut.
Porady
Jeśli ktoś nie lubi intensywnego smaku cynamonu, świetnie zastępuje go cukier cynamonowy - ma mniej intensywny smak.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem
Smaki dzieciństwa…pamiętam, że taki ryż często przygotowywały panie kucharki w internacie, zawsze bardzo mi smakował. Teraz gdy sama jestem mamą, od czasu do czasu i ja robię taki ryż, mój syn uwielbia takie zapiekanki, a ja uwielbiam ten zapach wydobywający się z piekarnika. Zauważyłam, że dużo osób...
Komentarze