Ryż z brokułami i marchewką
- 30 min
Składniki:
- 2 średniej wielkości marchewki
1 cały brokuł
woreczek ryżu brązowego
4 plasterki sera zółtego
poł kostki rosołowej
łyżka mąki pszennej
sól i pieprz do smaku
wegeta
Wystaw ocenę:
4.5 (195 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRyż z brokułami i marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Najpier myjemy brokuły i obieramy marchewkę.
- 2. Brokuły dzielimy na mniejsze różyczki a marchewkę kroimy w plasterki. Warzywa i ryż gotujemy w osobnych naczyniach do miękkości.
- 3. Do rondelka wlewamy około pół szklanki wody. Dodajemy kostkę rosołową by się rozpuściła oraz sól i pieprz do smaku. Następnie w szklance mieszamy około 50 ml zimnej wody z mąką, dodajemy troszę gotującego się bulionu. Wszystko dokładnie zmieszane wlewamy do rondelka i dokładnie mieszamy. Dodajemy również ser żółty. Czeklamy aż się rozpuści wyłączamy gaz.
-
4.
Gdy ryż będzie ugotowany doprawiamy go solą, pieprzem oraz wegetą.
Wszystko razem układamy na talerzu. Warzywa polewamy gorącym sosem serowym.
Porady
Domowy sos serowy smakuje znacznie lepiej niż ten gotowy z torebki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ryż z marchewką groszkiem i kurczakiem
Pierś z kurczaka przyprawić papryką ostrą i przyprawą do kurczaka odstawić na pół godziny poruszyć mąka i wyłożyć na patelnię z odrobiną oliwy , jak mięsko będzie miękkie to na patelnie dodać marchewkę z groszkiem + szklankę bulionu wlać i gotowac okolo 5-7 po zagotowaniu warzyw wlać 3/4 , 30 % śmietanki...
Komentarze