Ryż po prowansalsku z kurczakiem i pieczarkami

4.5 (153 ocen)

  • 40 min

Ryż po prowansalsku to jedno z moich pierwszych dań, które wykonałam całkowicie samodzielnie. Wciąż często go robię, a niektórzy nawet twierdzą, że to moje popisowe danie ;) Oczywiście często zmieniam proporcje, a także robię ryż w wersji bez kurczaka.

  • 40 min

Składniki:

  • 2 woreczki ryżu
    10 pieczarek
    10 dag żółtego sera
    2 ząbki czosnku
    pół dużej cebuli
    pół piersi z kurczaka
    zioła prowansalskie
    pieprz
    400 ml bulionu
Wystaw ocenę:

4.5 (153 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Ryż po prowansalsku z kurczakiem i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Pieczarki i cebulę pokroić i podsmażyć na oleju.
  • 2. Kurczaka pokroić w dużą kostkę i dodać do pieczarek i cebuli z dodatkiem pieprzu. Pod koniec smażenia dodać drobno pokrojony czosnek.
  • 3. Na dużą głęboką patelnię wsypać ryż z dwóch woreczków i bulionem. Ryż będzie gotowy, gdy cała woda wsiąknie w niego. Jednak przed dodaniem pozostałych składników należy sprawdzić go, gdyż różne są patelnie i podana ilość wody może nie wystarczyć.
  • 4. Do gotowego ryżu dodać pieczarki, cebulę i kurczaka. Całość obficie posypać ziołami prowansalskimi. Podgrzewać jeszcze jakiś czas, na koniec dodając starty na tarce żółty ser.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cebula Kurczak Pieczarki Ryż

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Smażenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować