Rybki „w wodzie” - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki i jajka gotujemy. Ścieramy na tarce o dużych oczkach.
2.Cebule kroimy w kostkę. Marchewki ścieramy na tarce o dużych oczkach
i smażymy z cebulą na oleju. Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach.
3.Szproty osączamy z oleju, przekrawamy na pół. Kilka części z ogonkami odkładamy do dekoracji.
4.W salaterce układamy warstwowo: ziemniaki (oprószamy solą), majonez, cebulę z marchewką, szproty, ser i jajka. Solimy. Wierzch obficie smarujemy majonezem. Lekko wciskamy ogonkami do góry odłożone szprotki i szczypiorek.
Komentarze