1 kg płatów np z mintaja
zalewa:
2,5 szklanki wody
0,5 szklanki octu
3 duże cebule
0,5 szklanki oleju
3 łyżeczki cukru
kilka kulek ziela angielskiego
4-5 liści laurowych
mały słoiczek koncentratu pomidorowego
dodatkowo 2-3 ogórki kiszone
Ryba w zalewie pomidorowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filety z ryby pokroić na mniejsze kawałki, obtoczyć w jajku i mace i usmażyć.
Wodę zagotować, dodać cebulę (pokrojone w piórka) gotować 5 min.
Dodać resztę składników
Rybę włożyć do miski, zalać gorącą zalewą
Komentarze