Ryba po grecku
- 50 min
Składniki:
- - 1 kg ryby (ja użyłam morszczuka)
- 4 marchewki
- 2 duże cebule
- 1 seler
- 1 słoiczek przecieru pomidorowego
- 1 szklanka oleju
- sok z wyciśniętej 1 cytryny
- 4 liście laurowe
- 10 ziarenek ziela angielskiego
- 1 małe opakowanie słodkiej papryki
- sól, cukier, pieprz do smaku
mąka, jajko, bułka tarta do panierowania
przyprawa do ryby
cytryna do skropienia ryby
olej do smażenia
5 (190 ocen)
Ryba po grecku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotowujemy rybę. Kroimy ją na małe kawałki, skrapiamy cytryną, przyprawiamy z każdej strony przyprawą do ryby, solą i pieprzem. Panierujemy - w mące, roztrzepanym jajku oraz w bułce tartej. Gotowe kawałki ryby smażymy na rozgrzanym oleju.
- 2. Wszystkie jarzynki obieramy, ucieramy na tarce o dużych oczkach. Cebulę kroimy w paski, przyprawiamy solą, dodajemy liść laurowy i ziele angielskie.
- 3. Do garnka wlewamy olej. Na rozgrzany wrzucamy wszystkie jarzynki i smażymy przez 2-3 minuty, następnie zalewamy wodą, całość dusimy pod przykryciem aż jarzynki będą miękkie. Kiedy warzywa będą miękkie dodajemy przecier pomidorowy, sok z cytryny, paprykę, przyprawiamy do smaku solą, cukrem i pieprzem. Całość dokładnie mieszamy, a następnie gotujemy jeszcze kilka minut.
- 4. Rybę układamy w naczyniu, a następnie zalewamy gotową zalewą. Odstawiamy do lodówki.
Porady
Ryba najlepiej smakuje jeśli jest przygotowana kilka dni wcześniej.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Darmowa dostawa oraz próbki i prezenty w każdym zamówieniu. Nie wiesz jaki kosmetyk wybrać dla swojej skóry? W Topestetic możesz skorzystać z bezpłatnej porady kosmetologów przez czat, mailowo lub telefonicznie — a także w gabinecie na warszawskim Wilanowie. Sprawdź na topestetic.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze