Rurki śmietanowe
- 1 godz. 10 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
2 szkl. mąki,
1/2 szkl. kwaśnej śmietany,
130g masła
Krem:
1 budyń śmietankowy,
1/2 l mleka,
2 łyżki cukru,
1 galaretka przezroczysta (smak winogronowy),
120g masła,
mielone orzechy do obtoczenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Rurki śmietanowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Krem: budyń gotujemy z mlekiem i cukrem według przepisu na opakowaniu, do gorącego dodajemy galaretkę i mieszamy do rozpuszczenia galaretki. Odstawiamy do całkowitego wystygnięcia.
- 2. Ciasto: mąkę siekamy z masłem, dodajemy śmietanę i szybko zagniatamy gładkie ciasto. Odkładamy na około 15 minut do lodówki. W tym czasie zimny budyń miksujemy z miękkim masłem na gładki krem.
- 3. Ciasto rozwałkowujemy na bardzo cienki placek lekko podsypując mąką. Tniemy na około 2-centymetrowe paski. Paskami owijamy foremki do rurek. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy około 20-25 minut w 190°C. Lekko studzimy i ściągamy z foremek. Całkowicie ostudzone nadziewamy kremem, obydwa końce maczamy w orzechach. Posypujemy cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mąka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kruche rurki z kremem
Wspaniałe, delikatne i kruche rurki z kremem na bazie budyniu. To deser idealny - ciasto przyjemnie chrupie, a krem rozpływa się w ustach. Takie rurki z kremem można przygotować na przyjście gości, ale i bez okazji, dla siebie i domowników. Znikną tak szybko, że się nie obejrzycie!
Komentarze