Różowe jajka w majonezie z groszkiem, serkiem a'la fetą posypane rzeżuchą
kiciax1
- 30 min
- Dla 5 osób
Przygotowanie jest bardzo proste, pięknie się prezentuje na talerzu no i pysznie smakuje. Są idealne nie tylko na Święta Wielkanocne ale także na co dzień lub na różne inne okazje, urodziny, imieniny itd
- 30 min
- Dla 5 osób
Składniki:
- majonez
jajka na twardo ufarbowane w barszczu ( robimy to dzień wcześniej - przez noc )
zielony groszek konserwowy
sól, pieprz
serek a'la feta
rzeżucha
barwienie jajek:
8-10 jajek ugotowanych na twardo
3 średniej wielości buraki
2 liście laurowe
3 ziarenka ziela angielskiego
sól, pieprz
2 ząbki czosnku
300 ml wody
100 ml soku jabłkowego
2 łyżeczki octu jabłkowego
0 (0 ocen)
Różowe jajka w majonezie z groszkiem, serkiem a'la fetą posypane rzeżuchą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka ugotowane na twardo obieramy ze skorupek.
Buraki obrać i pokroić w mniejsze kawałki. Zalać wodą, dodać liście laurowe, ziele angielskie, soli do smaku i szczyptę pieprzu a także ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę. Całość gotujemy pod przykryciem na średnim ogniu ok. 40 min. Po tym czasie wyciągamy buraki, dodajemy sok z jabłka oraz octu jabłkowego.
Do dużego słoika dajemy obrane jajka i zalewamy wywarem buraczanym. Przykrywamy lub zakręcamy słoik i wstawiamy do lodówki na ok. 10 godz a najlepiej na całą noc.
Rano wyciągamy z zalewy, przekrawamy i mamy już gotowe różowe jajeczka. - 2. Na talerzu rozsmarowujemy majonez i układamy przekrojone - zabarwione na różowo jajeczka, posypujemy groszkiem konserwowym i pokruszonym serkiem a'la feta. Całość na koniec posypujemy rzeżuchą, szczyptą soli i mielonym czarnym pieprzem.
Porady
Ps: wywaru nie wylewamy - przyda się do zrobienia np. zabielanego barszczu z ziemniakami
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na wszystkie produkty Pharmaceris dostępne na www.pharmaceris.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u Partnera.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Jajka w kukurydzianym majonezie
Jajka zrobione wg podanej receptur to świetna propozycja np. na wielkanocne śniadanie, choć są tak smaczne, że warto je przyrządzić bez specjalnej okazji. Smakowo idealnie skomponowane z sosem przygotowanym z kukurydzy i majonezu, pikantnie doprawionym czosnkiem,chilli ,gałką i kolorowym pieprzem.
Komentarze