Roladki z szynki w galarecie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W przegotowanej gorącej wodzie rozpuścić kostkę warzywną, można doprawić tak aby wywar był dość pikantny.Dodać żelatynę. Powstały wywar przecedzić przez wilgotną gazę i odstawić do wystygnięcia.
Z każdego plastra odciąć rożek ( to dla dekoracji).Posmarować serkiem i zwinąć delikatnie w rulon.Układać na przygotowanym półmisku. Półmisek z roladkami udekorować.Tak przygotowany półmisek,zalać wcześniej przygotowaną tężejącą galaretką.Zostawić do całkowitego zastygnięcia.
Komentarze