Roladki z pieczarkami i serem
- 15 min
Delikatne roladki z piersi kurczaka
- 15 min
Składniki:
- -2 duże piersi z kurczaka
-200g pieczarek
-1 cebula
-50g żółtego sera
-sól
-pieprz
-przyprawa do kurczaka po węgiersku
-bułka tarta
-jajko
Wystaw ocenę:
4.5 (195 ocen)
Roladki z pieczarkami i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piersi z kurczaka myjemy i rozcinamy wzdłuż, tak aby powstały 4 cienkie płaty, lekko rozbijamy tłuczkiem , smarujemy jedną stronę płata przyprawą do kurczaka i odstawiamy do lodówki.
- 2. Pieczarki i cebulę kroimy w drobną kostkę i podduszamy na wolnym ogniu, doprawiamy solą i pieprzem.
- 3. Ser żółty ścieramy na tarce, na grubym oczku.
- 4. Wyciągamy mięso z lodówki i na każdym płacie kładziemy łyżkę farszu i posypujemy serem.
- 5. Zawijamy mięso, obtaczamy w jajku i bułce i smażymy na wolnym ogniu.
- 6. Smacznego
Porady
Jak roladki nie chcą się trzymać można spiąć wykałaczką po zwinięciu mięsa, przed smażeniem
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pierś z kurczakaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze