Roladki z mięsa mielonego z serem , szynką i jabłkiem
- 35 min
Składniki:
- SKŁADNIKI:
- mięso mielone wołowe - 500 g
- jajko - 1 szt
- cebula - 1 szt
- czosnek - 1 ząbek
- bułka tarta - ok. 4 łyżki
- wędlina ( plastry ) - 4 szt
- ser żółty ( plastry ) - 4 szt
- jabłko - 1 szt
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.99 (186 ocen)
Roladki z mięsa mielonego z serem , szynką i jabłkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :
Mięso mielone wyrabiamy z jajkiem i posiekaną drobno cebulą , czosnkiem.
Dodajemy sól , pieprz oraz bułkę tartą.
Wyrabiamy jednolitą masę
( jeśli mięso nie będzie się kleić możemy zwiększyć ilość bułki tartej).
Mięso dzielimy na 4 części , każdą kładziemy na folii spożywczej i formujemy prostokąt.
Na każdy nakładamy plasterek wędliny , plasterek sera i kawałek obranego wcześniej jabłka.
Pomagając sobie folią delikatnie zwijamy roladki i tak zapakowane ( jak cukierki ) zostawiamy na ok. 10 minut.
Na patelni rozgrzewamy olej.
Obsmażamy roladki z każdej strony i na wolnym ogniu smażymy ok. 10 minut obracając od czasu do czasu , by nie dopuścić do przypalenia.
Podajemy gorące np. z opiekanymi ziemniaczkami i surówką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_03-2014Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze