Roladki z kurczaka na parze
- 20 min
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
1 średnia marchew
1/2 papryki czerwonej
1/2 małej cebuli
parmezan starty
3 łyżki oleju rzepakowego
Sól
pieprz
Wystaw ocenę:
5 (196 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRoladki z kurczaka na parze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę. Paprykę pozbawiamy gniazda nasiennego i również kroimy w kostkę. Marchew obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczkach. Rozgrzewamy olej i smażymy na nim przez 3-4 minuty wszystkie warzywa. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, studzimy. Każdą pierś z kurczaka kroimy na pół, rozbijamy tłuczkiem. Nakładamy farsz, posypujemy tartym parmezanem, zwijamy roladki. Mięso zawijamy ściśle w folię spożywczą, związujemy końce. Gotujemy w parowarze przez 15 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze