Roladki schabowe z pieczarkami owinięte boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso rozbić delikatnie. Olej wymieszać z przyprawami. Natrzeć mięso i odstawić na godzinę. Cebulę pokroić w piórka, podsmażyć na oleju, dodać posiekane pieczarki i posolić, usmażyć. Na każdy plaster mięsa nałożyć plaster sera potem farsz i zwijać w roladki. Każdą owinąć w boczek (jeśli trzeba to spiąć wykałaczkami) i nasmarować pozostałą mieszanką przypraw. Piec w piekarniku około godziny w 200*C podlewając tworzącym się sosem.
Komentarze