Roladki mięsne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1. Piersi z kurczaka umyć, osuszyć i rozbić, tak aby dało się zawinąć w roladki. Oprószyć przyprawami i odstawić na 15 minut.
Warzywa pokroić w słupki.Rozgrzać piekarnik do 180°C.
Na piersiach kurczaka położyć po plasterku żółtego, sera a następnie układać pokrojone warzywa: po pasku kolorowej papryki, marchewkę i ogórka konserwowego i zawijać w rulony.
Roladki spinać wykałaczkami, aby nie rozpadły się podczas pieczenia,roladki piec 20 min.
Sos pieczeniowy jasny :
Do garnka wlać 3 szklanki wody posolić,warzywa pokroić,wsypać do garnka gotować 30 min. następnie sos pieczeniowy rozrobić w 200 ml wody i wlać do garnka przed końcem gotowania.
Komentarze