Rolada z galaretką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Podziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywno. Do bialek dodaj żółtka , cukier puder i proszek do pieczenia wymieszaj mikserem. Następnie dodaj mąkę mieszając drewnianą łyżką. Piec biszkopt 15 minut w temperaturze 180°C . Rozpusc galaretke. Ciepły biszkopt zwiń w rulon. Gdy galaretką stezeje wylej ja na rozwinięty biszkopt. Zwiń spowrotem. Docisnic i włoz do lodowki do stwardnienia.
Smacznego !
Porady
Dobrze jest ciasto zawinąć w papier do pieczenia ponieważ często galaretką wypływa bokami .
Komentarze