Rolada jabłkowa
- 25 min
Przepyszne ciasto. Świetny dodatek do popołudniowej kawy lub herbaty w ulubionym kąciku domu. Najelpiej smakuję w dobrym towarzystwie, o czy z przyjaciółkami przekonujemy się niejednorotnie :)
- 25 min
Składniki:
- CIASTO:
1 SZKLANKA CUKRU
4 JAJA
1 SZKLANKA MĄKI
1 ŁYŻECZKA PROSZKU DO PIECZENIA
4 ŁYŻKI OLEJU
NADZIENIE JABŁKOWE:
8 – 10 JABŁEK
3 ŁYŻKI CUKRU
2 ŁYŻECZKI CYNAMONU
Wystaw ocenę:
4.5 (194 ocen)
Rolada jabłkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodawać po jednym żółtku. Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i na koniec wlać olej. Wszystko dokładnie wymieszać.
- 2. Blachę o wymiarach 25cm x 35cm wyłożyć papierem do pieczenie i posmarować papier masłem. Rozgrzac piekarnik do 180oC.
- 3. Jabłka umyć, obrać ze skórki i pokroić w piórka. Następnie jabłka wyłożyć na wcześniej przygotowaną blachę, posypać cukrem i cynamonem. Na tak przygotowane jabłka wyląc ciasto biszkoptowe wstawić do piekarnika i piec przez 30 – 40 min. w temp. 180oC.
- 4. Upieczone ciasto wyjąć z piekarnika, odczekać chwilę i wyłożyć z blachy spodem do góry na świeżo przygotowany papier do pieczenia. Ściągnąć papier, na którym było pieczone ciasto i gorący biszkopt zwinąć w roladę. Kiedy ciasto ostygnie posypać je cukrem pudrem.
Porady
Roladę można zrobić w taki sam sposób zastępując jabłka innymi owocami sezonowymi np. śliwkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze