1.Drożdże wkruszyć do miski, dodać cukier i mieszać do rozpuszczenia. Mąkę przesiać, dodając do niej drożdże, jajka, miękką margarynę i śmietanę. Dobrze wyrobić ciasto, przykryć ścierką i odstawić do wyrośnięcia.
2.Ciasto rozwałkować na cienki placek. Wyciąć z niego jednakowej wielkości trójkąty.
3.Na każdym umieścić po łyżeczce marmolady i dokładnie zwinąć, nadając mu kształt rogalika. Ułożyć w odstępach na blasze. Piec 15-20 minut w 180°C. Wyjąć i odstawić do ostygnięcia. Polukrować.
Komentarze