Rafaello

4.5 (196 ocen)

Szybki w wykonaniu kruchy placek z orzechami włoskimi i masą krówkową ,

Składniki:

  • CIASTO:
    2 i 0,5 szklanki mąki
    25 dkg masła lub margaryny
    6 żółtek
    1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

    PIANA:
    6 białek
    szkl. cukru
    2 łyżki mąki ziemniaczanej
    20 dkg. pokrojonych orzechów włoskich

    MASA:
    Puszka skondensowanego , słodzonego mleka
    25 dkg masła
Wystaw ocenę:

4.5 (196 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery

Rafaello - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Z podanych składników zrobić kruche ciasto , podzielić na dwie części , rozłożyć na formy o wymiarach 38-22cm.. Z sześciu białek ubić pianę , dodać szklankę cukru , ubijać aż do rozpuszczenia się cukru , dodać 2 łyżki mąki ziemniaczanej , delikatnie wymieszać . Pianę rozłożyć na placki i posypać pokrojonymi orzechami włoskimi . Piec na złoty kolor około 30-40 minut.W temp. 175-180*C Po upieczeniu placki przełożyć masą . WYKONANIE MASY: Mleko włożyć do garnka z wodą ( nie otwierając puszki ) przykryć garnek i gotować 2 godziny . Masło dobrze zmiksować , dodać wystudzone mleko , dobrze połączyć .
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować