1.Z podanych składników zrobić kruche ciasto , podzielić na dwie części , rozłożyć na formy o wymiarach 38-22cm.. Z sześciu białek ubić pianę , dodać szklankę cukru , ubijać aż do rozpuszczenia się cukru , dodać 2 łyżki mąki ziemniaczanej , delikatnie wymieszać . Pianę rozłożyć na placki i posypać pokrojonymi orzechami włoskimi . Piec na złoty kolor około 30-40 minut.W temp. 175-180*C Po upieczeniu placki przełożyć masą . WYKONANIE MASY: Mleko włożyć do garnka z wodą ( nie otwierając puszki ) przykryć garnek i gotować 2 godziny . Masło dobrze zmiksować , dodać wystudzone mleko , dobrze połączyć .
Komentarze