Racuszki na kefirze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kefir podgrzać w mikrofali,wlać do miski i wymieszać z solą i cukrem,przesiać przez sitko mąkę z sodą,wymieszać trzepaczką rózgową na jednolitą masę o konsystencji kwaśnej śmietany.
Smażyć na patelni z olejem,na małym ogniu nakładając porcję ciasta dużą łyżką,smażyć z obu stron do zarumienienia.
Porady
Podawać z ulubionymi owocami,można delikatnie posypać cukrem pudrem,racuszki są tak dobre,że można spokojnie pominąć cukier puder.
Komentarze