Racuchy z jabłkami z nutą pomarańczy
Patrycja Tymińska
- 1 godz. 30 min
- Dla 5 osób
Obłędne racuszki z jabłkiem i skórką z pomarańczy, która świetnie się komponuje z jabłkami oraz nadaje racuszkom cudownego aromatu. Wierzch racuchów posypałam cukrem pudrem, ale możemy również polać je sokiem, dżemem lub polewą czekoladową, w każdej wersji są genialne
- 1 godz. 30 min
- Dla 5 osób
Składniki:
- ciasto:
mąka pszenna 1,5 szklanki,
mleko 1,5 szklanki,
jajko 1 szt,
drożdże suche 1 łyżeczka,
cukier brązowy 3 łyżki,
starta skórka z pomarańczy 1 łyżeczka,
dodatkowo:
jabłka 2 szt,
olej kokosowy do smażenia,
cukier puder do posypania racuchów,
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Racuchy z jabłkami z nutą pomarańczy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mleko podgrzewamy, aby było ciepłe. Następnie łączymy z pozostałymi składnikami ciasta. Jabłka obieramy i kroimy w grubszą kostkę. Jabłka dodajemy do ciasta i mieszamy wszystko razem. Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 1 h. Na patelni rozgrzewamy olej. Za pomocą łyżki kładziemy ciasto i smażymy placuszki z obu stron na rumiany kolor. Usmażone placuszki odstawiamy na papierowy ręcznik, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Następnie posypujemy cukrem pudrem i zajadamy
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Racuchy na kefirze z jabłkami
Racuchy to mój przysmak z dzieciństwa. Moja mama często robiła te placuszki właśnie na kefirze, rzadziej z dodatkiem drożdży. Uwielbiam zapach, który unosi się w domu podczas ich smażenia :) Racuszki można podać na śniadanie lub na podwieczorek. Jeśli lubicie, jabłka przed dodaniem do ciasta można...
Komentarze