Gryczana rolada z bitą śmietaną
Renata Kochańska
- 2 godz.
- Dla 10 osób
- Łatwy
Gryczana rolada biszkoptowa z bitą śmietaną jest delikatna i pyszna. Polecam do kawy lub na każdą inną okazję.
- 2 godz.
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Na ciasto:
4 jajka
4 łyżki wody
2 cukry waniliowe
4 łyżki cukru
4 łyżki mąki gryczanej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Na krem :
400 ml śmietany 30 %
2 łyżki cukru pudru
Ponadto :
papier do pieczenia
blacha piekarnikowa
wilgotna ściereczka
cukier puder
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Gryczana rolada z bitą śmietaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto : jajka miksujemy z wodą, cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Wsypujemy przesianą mąkę i proszek do pieczenia, miksujemy do połączenia się składników. Ciasto wykładamy na blachę piekarnikową wyłożoną papierem do pieczenia i wyrównujemy. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 15 - 20 minut.
Upieczone ciasto przekładamy na wilgotną ściereczkę i zwijamy, odstawiamy do ostygnięcia.
Krem : zimną śmietanę miksujemy na sztywno i wsypujemy cukier puder, miksujemy przez krótką chwilę do połączenia się składników.
Ciasto rozwijamy i wkładamy krem, wyrównujemy i zwijamy roladę. Gotową roladę zawijamy w papier do pieczenia i wstawiamy do lodówki na całą noc. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Rolada bezowa z bitą śmietaną i mascarpone.
Przepyszna szybka rolada bezowa z bitą śmietaną i mascarpone to idealny deser do kawy. Super się sprawdzi nie tylko do niedzielnej kawy, ale i dla gości. Ta rolada kojarzy mi się z deserem z kawiarni, bardzo prosta w przygotowaniu i bardzo smaczna. Jak się zapewne domyślacie zniknęła u nas w locie ptaka....
Komentarze