Pyszne rogaliki
agatab
- 3 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Moja rodzina uwielbia rogaliki oraz wszelkie drożdżowe wypieki :) Te są naszymi ulubionymi - i ciasto i nadzienie są doskonałe :) mięciutkie, puszyste, dla nas z twarogiem są numerem jeden :)
- 3 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na około 16 sztuk:
1/2 litra mleka
3/4 szklanki cukru
1 łyżeczka soli
Około 900 g mąki pszennej tortowej
50 g drożdży
150 g masła lub margaryny
2 jajka
NADZIENIE(na połowę rogalików):
250 g twarogu
40 g cukru pudru
8 g cukru waniliowego
1 jajko
jabłka smażone z cynamonem bądź inna konfitura
mleko do posmarowania różyczek
4.5 (177 ocen)
Pyszne rogaliki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże zasypujemy cukrem, mieszamy aż się rozpuszczą. Mleko podgrzewamy i ciepłe wlewamy do drożdży, wsypujemy sól, mieszamy. Następnie wbijamy jajka, wsypujemy mąkę, wlewamy rozpuszczone wcześniej masło.
- 2. Wszystko dokładnie mieszamy drewnianą łyżką aż składniki się dokładnie połączą (nie ma potrzeby wyrabiania rękoma). Następnie ciasto pozostawiamy na godzinę do wyrośnięcia (możemy je włożyć do piekarnika, włączamy oświetlenie piekarnika i mamy gwarancję, że ciasto będzie miało ciepło by wyrosnąć).
- 3. Twaróg przekładamy do miski, rozgniatamy widelcem, dodajemy cukry oraz jajko, mieszamy.
- 4. Wyrośnięte ciasto dzielimy na części, każdą przekładamy na wysypaną mąką stolnicę, wałkujemy na kształt koła, kroimy wzdłuż na 8 kawałków, na środek każdej (przy grubszym brzegu) nakładamy twaróg bądź jabłka, zwijamy rogaliki.
- 5. Gotowe układamy na blasze (tej z piekarnika) wyłożonej papierem do pieczenia i pozostawiamy na 15 - 20 minut do wyrośnięcia. Następnie wierzch smarujemy mlekiem, posypujemy np. sezamem i pieczemy około 20-30 minut (w zależności od wielkości rogalików) w piekarniku nagrzanym do 180 st. C (bez termoobiegu).
Porady
Jeśli chcemy wszystkie rogaliki mieć z serem to podwajamy składniki nadzienia. Z podanej porcji wychodzi około 16 rogalików takich jak na zdjęciu. Większych wyjdzie około 8 sztuk-proponuję wtedy zrobić więcej nadzienia, gdyż do większego rogalika można dać go więcej, w mniejszych czasem wypływa ;)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Odbierz rabat -20% na naszyjniki złote oraz -20% na bransoletki srebrne. Rabat nie łączy się z innymi. Oferta i szczegóły promocji dostępne w salonach stacjonarnych i na jubilerschubert.pl.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze