Pyszne Pączki Basi

4.5 (180 ocen)

  • 60 min

Przepis dostałam od koleżanki, gdy uczęszczałyśmy razem do szkoły, pączki robię już od 20 lat, są bardzo pyszne, nawet na drugi dzień.

  • 60 min

Składniki:

  • składniki;

    2 kg. mąki
    10 jaj
    1 kostka masła ( lub margaryny)
    1l. mleka
    2 łyżki spirytusu
    2 szl. cukru
    5 kostek smalcu
    10 dag. drożdzy
Wystaw ocenę:

4.5 (180 ocen)

Zobacz również:

Desery

Pyszne pączki basi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • jpg 1. Drożdże rozetrzeć z cukrem w garnuszku, masło podgrzać, żółtka utrzeć z resztą cukru. Wszystkie składniki połączyć, dodać szczyptę soli. Wyrabiać pół godziny. Ciasto skubiemy, dajemy na stolnicę do wyrośnięcia.Formujemy kulki .
  • smażenie 2. Pączki po wyrośnięciu dajemy na gorący tłuszcz i smażymy na złoty kolor z obu stron.

Porady

Jak przestygną to wtedy szprycą nabijamy marmoladę różaną do środka. Robimy tak, bo mamy pewność, że pączki są usmażone do środka.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Impreza

Podobne przepisy

To może cię zainteresować