Pyszne Ogórki po Żydowsku
edyta smolinska
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Ogórki po żydowsku to połączenie delikatności i ostrości w jednym. Pyszne i chrupiące ogórki, którymi zajada się moja rodzina i znajomi przez cały rok! Gorąco polecam wypróbować ten przepis!
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 kg ogórków
Świeże liście selera
Świeże liście pietruszki
2- 3 marchewki
1 duża cebula
Pęczek kopru
Ziele angielskie
Gorczyca
Liść Laurowy.
ZALEWA:
2,5 szklanki wody
1/2 szklanki octu
1/2 szklanki cukru
1 łyżka soli.
Wystaw ocenę:
5 (152 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyPyszne ogórki po żydowsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Marchew, cebulę obieramy i kroimy w plastry.
2. Do każdego ze słoików wkładamy : zielony koper, natkę pietruszki, liście selera, marchew, cebulę, ziele angielskie, liście laurowe i gorczycę. Następnie wkładamy ogórki.
3. Składniki zalewy zagotowujemy i zalewamy słoiki z ogórkami.
4. Pasteryzujemy słoiki ok. 5 min od zagotowania się wody.
5. Po ugotowaniu słoiki odwracamy do góry dnem do ostygnięcia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ogórek
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze