Pyszne muffinki
- 20 min
Dla każdego , kto uwielbia czekoladę i aromat cynamonu. Idealne na spotkania rodzinne.
- 20 min
Składniki:
- Składniki Suche :
2 szklanki mąki pszennej
0,5 szklanki cukru
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 łyżki sody oczyszczonej
1/4 łyżeczki cynamonu
2 łyżki kakao ( można dać 1 łyżeczkę, będą wtedy jaśniejsze )
1 tabliczka białej czekolady
1/2 tabliczki mlecznej czekolady
Składniki mokre:
1 szklanka maślanki
2 jajka
125 g masła
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Posypka :
1 łyżeczka cukru
0,5 łyżeczki cynamonu
Pyszne muffinki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Następnie rozpuścić masło, podgrzewając je i wystudzić.
Do wystudzonego masła dodać 2 jajka, maślankę i ekstrakt z wanilii i dobrze wymieszać trzepaczką . Składniki suche mieszać z mokrymi do ich połączenia.
Przekładać do 3/4 wysokości foremki a następnie posypać po wierzchu posypką,
Piec 20 minut w temperaturze 180 C.
Porady
Zamiast czekolady białej można dać także gorzką .
Komentarze