Pyszne kotlety z kaszy jęczmiennej i sera białego
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 torebka kaszy jęczmiennej
1 srednia marchew
Kawałek selera
1 duża cebula
1 rożek sera białego 250 gram z Piątnicy
1 duże lub 2 małe jajka
Trochę posiekanego koperku
przyprawa uniwersalna, pieprz kolorowy, troszkę mielonego imbiru
Trochę masła
3-4 łyżki bułki tartej dla zagęszczenia masy
Bułka tarta do panierki
oraz
sos borowikowy domowy lub z torebki
ogórki miodowe z domowej spiżarni
4.5 (197 ocen)
Pyszne kotlety z kaszy jęczmiennej i sera białego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
W tym czasie posiekać cebulę i usmażyć na masle z odrobiną oleju ,na złoty kolor ,ze szczyptą przyprawy uniwersalnej i 1 płaską łyżeczką cukru. Wystudzić.
Kaszę osączyć i wystudzić.
Marchew i seler zetrzeć na grubych oczkach tarki.
W misce połączyć kaszę, roztarty widelcem ser, marchew, seler, cebulę,koperek, wbić jajko/ja dałam 2 małe/,bułkę tartą, tyle, aby masa była spoista. Doprawić do smaku przyprawa uniwersalna, pieprzem kolorowym, imbirem.
Rozgrzać olej, ręce maczać w wodzie i formować małe kotleciki.
Panierować je w bułce tartej i usmażyć na złoty kolor. Na drugą stronę obracamy , gdy spód się zrumieni.
Ekspresowy sos borowikowy
Do rondelka wlać 1 szklankę zimnej wody, wsypać 1 opakowanie sosu borowikowego z torebki Knorr, wymieszać, zagotować do zgęstnienia.
Usmażone kotlety wysmienicie smakują z sosem borowikowym i ogórkami miodowymi ze słoiczka. Oj przydają się zapasy zimowe. Ogóreczki w tym daniu wpasowały się doskonale.
Polecam, danie idealne nie tylko na piątkowy obiad
Porady
Gdy mamy więcej czasu warto zrobić samemu sos grzybowy
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Tylko teraz: Roczna prenumerata Elle Decoration z kompletem świec Corina Candles z rabatem 14%. Otrzymujesz 6 numerów Elle Decoration + luksusowe wegańskie świece Corina Candles w specjalnej cenie. ELLE Decoration to najbardziej luksusowy magazyn o wnętrzach i designie.
Najniższa cena rocznej prenumeraty z zestawem świec z 30 dni przed obniżką - 165,00 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 141,90 zł.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kotlety z kaszy jęczmiennej
Takie kotlety świetnie nadają się do przemycenia kaszy do diety dla tych, co za nią nie przepadają. Doskonale sprawdzają się na obiad, ale ja lubię je podjadać nawet na zimno. Jeśli kotlety podaję jako posiłek główny to czasami przyrządzam do ich sos pieczarkowy lub bywa, że również serowy, czy pomidorowy.
Komentarze