Pyszna szarlotka z kruszonką

4.5 (189 ocen)

  • 45 min

Nasza rodzina bardzo lubi ciasta, a ta szarlotka jest wyjątkowo dobra, tania i szybka.

  • 45 min

Składniki:

  • Ciasto:
    1,5 szklanki mąki
    115 gram miękkiego masła
    jajko
    0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
    4 łyżki cukru
    cukier wanilinowy

    Nadzienie:
    2 kg słodko kwaśnych jabłek
    1-2 łyżki kaszy manny
    0,5 łyżeczki cynamonu
    w razie potrzeby odrobina cukru lub kwasku cytrynowego do smaku

    Kruszonka:
    135 gram miękkiego masła
    7 łyżek cukru
    1,5 szklanki mąki
Wystaw ocenę:

4.5 (189 ocen)

Zobacz również:

Ciasta

Pyszna szarlotka z kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Wszystkie składniki ciasta wysypujemy na stolnicę i zagniatamy je na kruche ciasto, tak przygotowanym ciastem wylepiamy spód kwadratowej blaszki wyłożonej papierem do pieczenia, nakłuwamy widelcem, podpiekamy 15 min w temperaturze 200 stopni, ciasto po podpieczeniu odstawiamy do schłodzenia.
    Gdy ciasto się piecze obieramy jabłuszka , kroimy w plastry wrzucamy do garnka, podlewamy 0,5 szkl wody, dusimy aż jabłka się uprażą a sok zredukuje, jeśli soku nadal jest sporo dodajemy mannę aby nadzienie się zagęściło, dodajemy cynamon doprawiamy do smaku cukrem lub kwaskiem jeśli to konieczne, ostawiamy aby się lekko schłodziło.
    Z mąki masła i cukru zagniatamy kruszonkę.
    Na podpieczony spód ciasta wykładamy jabłka i równomiernie je rozprowadzamy, posypujemy kruszonką. Pieczemy 45-50 min w temperaturze 180 stopni. Smacznego

Porady

Cukier i kwasek cytrynowy do jabłuszek dodajemy tylko wtedy gdy jabłka nie są wystarczająco słodkie lub kwaśne w zależności od ich gatunku. Szarlotkę można podawać na ciepło z lodami :) Jest to przepyszny dodatek do spotkania przy kawie

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Walentynki

Podobne przepisy

To może cię zainteresować