Puree ziemniaczane z chrzanem
- 45 min
Powiem krótko, odkąd pierwszy raz skosztowałam puree ziemniaczane z chrzanem innego już nie chcę.
- 45 min
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
4-5 czubate łyżeczki chrzanu
ok 1 szklanka mleka
2 łyżki masła masła
2 łyżeczki soli
Wystaw ocenę:
4.74 (227 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePuree ziemniaczane z chrzanem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obieramy i myjemy. Kroimy na cztery części. Do gotującej wody dodajemy 1 łyżkę soli i wrzucamy ziemniaki. Gotujemy do całkowitej miękkości. Odcedzamy ziemniaki, dodajemy chrzan, mleko oraz masło i miksujemy blenedrem aż powstanie puree.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Puree ziemniaczane z musztardą francuską
Puree ziemniaczane w nowym wydaniu czyli z ziarnistą musztardą, np. francuską. Musztarda nadaje ziemniakom zupełnie innego smaku i ostrości. W gładkim puree trafiają się strzelające między zębami ziarenka gorczycy, co nadaje im nowej struktury i stanowi niespodziankę dla degustatora dania
Komentarze