Przepyszne krokiety z mielonego kurczaka z bulionem warzywnym , pieczarkami i cebulką
Łakomik Katarzyna
- Dla 6 osób
- Łatwy
Ciasto na naleśniki : Do miski dodajemy 1 szklankę mąki pszennej , 2 jajka , 1 szklankę mleka i 3/4 szklanki wody (najlepiej gazowanej) ,szczyptę soli 3 łyżki oleju rzepakowego . Kolejno łączymy wszystkie składniki i mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji .
Farsz : Mięso z kurczaka mielimy. Następnie kroimy pieczarki i cebulę w kostkę. Na rozgrzaną patelnię , wkładamy zmielone mięso i podsmażamy , kolejno dodajemy cebulę i pieczarki. Doprawiamy solą , pieprzem i magi. Podlewamy połową szklanki bulionu warzywnego . Smażymy do momentu aż składniki sie połączą i przyrumienią . Ostudzony farsz mielimy w mikserze do połączenia się wszystkich składników(można doprawić już gotowy farsz wedle uznania ) . Kolejno nakładamy go na przygotowane wcześniej naleśniki i zawijamy w rulonik . Do talerzy wsypujemy bułkę tartą i w drugim osobno 3 jajka ,które rozbijamy widelcem tak by żółtko I białko się połączyły . Obtaczamy nasze przygotowane ruloniki z farszem najpierw w jajku , kolejno w bułce tartej i wstawiamy na rozgrzaną patelnię z olejem rzepakowym. Obsmażamy do zrumienienia się skórki. I voila! Gotowe pyszne krokiety z kurczaka z cebulką i pieczarkami gotowe! Zaspokoją nie jednego łasucha . Nadają się idealnie na obiad w towarzystwie czerwonego barszczyku jak I solo.
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- szklanka mąki pszennej
2 jajka
1 szklanka mleka
i 3/4 szklanki wody (najlepiej gazowanej)
szczyptę soli
3 łyżki oleju rzepakowego .
Mięso z kurczaka od 500 do 800 g wedle uznania
500 g pieczarek
2 duże cebule
Olej rzepakowy
Sól
Pieprz
Magi
Bulion warzywny 125 ml
Bułka tarta
Jajka x3
0 (0 ocen)
Przepyszne krokiety z mielonego kurczaka z bulionem warzywnym , pieczarkami i cebulką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
-
-
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Tylko teraz: Roczna prenumerata Elle Decoration z kompletem świec Corina Candles z rabatem 14%. Otrzymujesz 6 numerów Elle Decoration + luksusowe wegańskie świece Corina Candles w specjalnej cenie. ELLE Decoration to najbardziej luksusowy magazyn o wnętrzach i designie.
Najniższa cena rocznej prenumeraty z zestawem świec z 30 dni przed obniżką - 165,00 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 141,90 zł.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Karkówka z pieczarkami i cebulką
Karkówka z pieczarkami i cebulą to dobre danie obiadowe. Przepis dostałam od znajomej. Dodałam do niego tylko trochę ziół, aby danie było bardziej aromatyczne. Tak przyrządzona karkówka jest bardzo soczysta i mięciutka. Karkówka z pieczarkami najlepiej smakuje podana z puree ziemniaczanym.
Komentarze