PRZEKĄSKI IMPREZOWE NA CIEPŁO
Mariola Łyczak
- 20 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Przekąski imprezowe na ciepło to jedne z najbardziej lubionych mini posiłków. Są smaczne i zadowalają nie jednego łasucha, polecam.
- 20 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- SKŁADNIKI :
paluszki krabowe ;
1 opakowanie mrożonych paluszków krabowych, surimi
1 jajko + bułka tarta
olej do smażenia
ślimaczki francuskie ;
1 opakowanie ciasta francuskiego
500 g pieczarek
1 mała cebula
1/2 część czerwonej papryki
sól, pieprz, oregano do smaku
150 g sera żółtego tartego
koszyczki z tortilli ;
4 - 5 placków tortilla
1 pierś z kurczaka
1 mała puszka kukurydzy
1 mała czerwona papryka
1 mała cebula
sól, pieprz ( dowolna przyprawa do kurczaka )
1 jajko
1 łyżka majonezu
2 łyżki ketchupu
trochę tartego sera żółtego
natka pietruszki
Wystaw ocenę:
4.98 (142 ocen)
Przekąski imprezowe na ciepło - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Paluszki krabowe - paluszki należy odmrozić. Następnie obtoczyć w rozmąconym jajku i bułce tartej. Paluszki smażymy z jednej i drugiej strony na złoto. Wykładamy na talerz, przecinamy na pół i układamy na paterze.
Ślimaczki francuskie - pieczarki szatkujemy, podsmażamy na patelni, na odrobinie oleju z przyprawami ( sól, pieprz i oregano ), do momentu aż płyny całkowicie odparują. Farsz odkładamy na talerz i studzimy.
Ślimaczki z ciasta - Ciasto francuskie rozwijamy, rozkładamy farsz i zwijamy jak roladę. Kroimy na 2-3 cm kawałki i rozkładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku, góra dół, temperatura 180-190 % C, około 15 minut.
Koszyczki z tortilli - Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, dodajemy pokrojoną cebulę i paprykę, kukurydzę, jajko, przyprawy, majonez, ketchup, ser i natkę pietruszki. Wszystko mieszamy.
Z tortilli wycinamy dużą szklanką kółka. Najlepiej pomóc sobie nożem, w wycinaniu ich.
Kółka wciskamy w metalowe foremki do mufinek. Nakładamy do każdej po dużej łyżce farszu i zapiekamy w piekarniku 20 minut, temperatura 180 % C.
Po wyjęciu studzimy i wyciągamy z foremek.
Na paterę wyłożoną zielonymi liśćmi układamy ślimaczki, na środek paluszki i dowolny sos oraz z boku koszyczki. Podajemy od razu.
Przekąski są pyszne na ciepło i zimno, polecam.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
Jeśli masz już zrobione przekąski na ciepło, zadbajmy też o przystawki na zimno. Oto nasze pomysły na przekąski na imprezę.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze