Prosty placek pomarańczowy

4.5 (175 ocen)

  • 60 min

Prosty ale przepyszny i do tego zapach pomarańczy unoszący się po domu podczas... pyszności

  • 60 min

Składniki:

  • 1 pomarańcz
    1 szklanka mąki+3 łyżki
    1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
    1 kisiel pomarańczowy
    1 szklanka cukru pudru
    4 jajka
    200 g margaryny tortowej
    10 kostek gorzkiej czekolady
    6 kostek mlecznej czekolady
    4 łyżki mleka
    100 ml śmietany 30%
    1 cukier waniliowy (mały)
Wystaw ocenę:

4.5 (175 ocen)

Zobacz również:

Desery

Prosty placek pomarańczowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • skórka i sok z pomarańczy 1. Pomarańcza wyszorować,osuszyć i zetrzeć skórkę. Przez siteczko wycisnąć sok do miseczki ,aby pestki i miąższ się nie przedostały się do miseczki.
  • masa jajeczna 2. Margaryn roztopić i ostudzić. W misce jajka utrzeć z cukrem pudrem. Ucierać do momentu gdy na pojawi się delikatna pianka. Następnie zmniejszyć obroty miksera i stopniowo wsypywać kisiel (proszek) oraz przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Gdy suche składniki połączą się z masą jajeczną cały czas mieszając mikserem wlewać stopniowo sok i skórkę pomarańczową a potem roztopioną margarynę i połączyć ją z ciastem.
  • ciasto w formie 3. Piekarnik rozgrzać do 180 st. Foremkę do ciasta wysmarować masłem i wysypać bułką tartą i wylać ciasto (ja użyłam silikonowej formy więc etap smarowania i wysypywania opuściłam:)). Piec placek około 50 minut. Wyjąć z piekarnika i porządnie ostudzić. W kąpieli wodnej rozpuścić obie czekolady (razem),dodając do nich 4 łyżki mleka. Tak przygotowaną polewą czekoladową obficie polać placek i pozostawić do zastygnięcia polewy. W wysokiej misce ubić na sztywno śmietanę z cukrem waniliowym. Ubitą przekładać do szprycy i dekorować placek. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Pomarańcze

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Walentynki

Podobne przepisy

To może cię zainteresować