PROSTA OGÓRKOWA

5 (141 ocen)

  • 3 min

Lubie robic rózne przetwory,które przydadza siedo przygotowania obiadu zimą kiedy tak bardzo już tęskno za latem:)

  • 3 min

Składniki:

  • 4 duże ziemniaki,2 duże marchewki,sol,pieprz,smietana,słoik 0,5l ogórków małosolnych;kawałek mięska lub żeberko
Wystaw ocenę:

5 (141 ocen)

Zobacz również:

Zupy

Prosta ogórkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • warzywa do zupy 1. Dogarnuszka wrzucam miesko lub kość.Podgotowuję 15 minut,dodaje pokrojone w kostkę ziemniaki i marchewkę w talarki.Gotujemy pod przykryciem
  • małosolniaczki 2. po 30 minutach ogórki tarkujemy na tarce o ,,buraczany"oczkach.Wrzucamy odciśnięte ogóreczki do zupy.do szklanki daje 2 łyzki smietany,po łyzce dodaje ciepłej zupy,zeby sie smietana nie zwazyła,rozkłócam łyżką.Kiedy ma jednolita konsystencję wlewam do zupy,mieszam w garnuszku,wylączam.Zupka gotowa

Porady

Zupę można przygotowac zamiast na mięsku na kostce rosołowej,ale tat jest zdrowsza.Mozna ugotowac rowniez bez miesa,ale dla mnie wtedy nie ma tego ,,smaku"

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować