PRAWDZIWY BARSZCZYK Z WARZYWAMI

4.49 (199 ocen)

  • 1 godz. 20 min

Sycąca zupka.Stary przepis mojej babci.Koniecznie z ziemniaczkami,koniecznie na gęsto.

  • 1 godz. 20 min

Składniki:

  • 4 buraki
    1 marchewka
    1 pietruszka
    kawałek selera
    4 wieksze ziemniaki
    sól,pieprz
    śmietana
Wystaw ocenę:

4.49 (199 ocen)

Zobacz również:

Zupy

Prawdziwy barszczyk z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • gotujemy i tarkujemy buraczki 1. Buraki gotujemy ok.45 min.Tarkujemy na tarce o buraczanych oczkach.
  • gotujemy wywar do zupy 2. Go garnuszka z wodą wrzucamy kwałek mięska lub żeberko,pokrojone w kostkę ziemniaki,marchewkę,cała pietruszkę i kawałek selera.Doprawiamy. Gotujemy do miękkości ziemniaków.
  • 3. Po tym czasie wrzucamy starkowane buraki do zupy,gotujemy jeszcze ok.5 min.
  • barszczyk 4. Nalewamy zupkę na talerze,dekorujemy smietaną
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować