Pożywna zupa wielowarzywna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę obrać i posiekać. W garnku z grubym dnem podsmażyć cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Buraki obrać i pokroić w kostkę, dodać do cebuli, podsmażyć 2-3 minuty, dodać startą na grubym oczku pietruszkę i całość zalać wodą. Gotować około 15 minut. Wsypać soczewicę i kaszę jaglaną. Ziemniaki i dynię obrać, pokroić w kostkę i dodać do reszty składników, w razie potrzeby dolać wody, dodać przyprawy i całość gotować na małym ogniu pod przykryciem do miękkości wszystkich składników. Smacznego :)
Komentarze