Potrawka z grzybami leśnymi i pulpecikami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.mięso przełożyć do miski dodać jajko posiekaną natkę pietruszki,sól pieprz
wyrobić na gładką masę,
formować małe pulpeciki wielkości orzecha włoskiego,
obtoczyć w bułce tartej,
smażyć na złoty kolor ,
małe ziemniaki umyć i przekroić na pół,
podsmażyć na tłuszczu około 15- 20 minut ,dodać rozmaryn posolić ,
grzyby leśne ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem 1 cebuli,
ugotowane grzyby oraz usmażone pulpeciki ,poddusić 10 minut pod przykryciem ,
podawać na ciepło obficie posypane natką pietruszki
Komentarze