Pomidorówka - najłatwiejsza zupa świata
Najłatwiejsza.Najszybsza.Chyba najpopularniejsza wśród polskich dzieciaków :)Pyszna.Sycąca.Zdrowa - pomidory po podgrzaniu uwalniają swoje drogocenne właściwości.Czerwona.Pomidorowa.:)
Składniki:
- puszka pomidorów, 400g
5 czubatych łyżeczek koncentratu pomidorowego
500ml wody
sól, pieprz
suszona bazylia
50g śmietany bądź jogurtu naturalnego
100g brązowego ryżu
Wystaw ocenę:
4.5 (155 ocen)
Zobacz również:
ZupyPomidorówka - najłatwiejsza zupa świata - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do garnka wlewamy wodę. Dodajemy pomidory z puszki i koncentrat pomidorowy. Mieszamy. Solimy i pieprzymy. Doprawiamy bazylią. Wstawiamy na ogień.
Gdy zupa zacznie wrzeć, zmniejszamy płomień pod garnkiem, wsypujemy ryż i gotujemy ok. 20 minut. Po tym czasie dodajemy śmietanę, mieszamy. Do śmietany, przed wlaniem do zupy, dodajemy szczyptę soli po to, aby się nie zważyła.
Podgrzewamy, aż zupa zacznie bulgotać.
Ściągamy z ognia, przykrywamy pokrywką i odstawiamy na trochę, aż ryż napęcznieje.
Przed podaniem możemy udekorować kleksem śmietany.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
PomidorInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze