Pomidorowe naleśniki z farszem gołąbkowym
- 40 min
Mój pomysł, aby czasami zamiast owijać farsz gołabkowy w liście kapusty, zawinąc go w naleśnika o smaku pomidorowym i podawać z serem żółtym oraz ketchupem - mozna też zapiec.
- 40 min
Składniki:
- ciasto na naleśniki:
mąka 1,5 szklanki
woda 1 szklanka
mleko 1 szklanka
jajko 1 sztuka
koncentrat pomidorowy 8 łyżeczek
olej 1 łyzeczka
farsz gołabkowy:
ryż 1 woreczek
mięso mielone z łopatki 450 gram
kurkuma 1 łyzeczka
przyprawa do mięsa mielonego 2 łyzki
cebula 2 sztuki
olej rzepakowy 3 łyzki
dodatki:
ser żółty 10 dkg
ketchup do polania
sól i pieporz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pomidorowe naleśniki z farszem gołąbkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotowujemy ciasto naleśnikowe - miksując wszystkie składniki razem. Odstawiamy ciasto na 20 minut.
- 2. Ryz gotujemy we wodzie na sypko razem z łyżeczką kurkumy.
- 3. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy obraną - poszatkowaną cebulę. Dodajemy mięso mielone i przyprawę do mięsa mielonego. Smażymy razem, często mieszając. Dodajemy ryz i wszystko razem dokładnie mieszamy. Możemy dosolić i dopieprzyć do smaku.
- 4. Rozgrzewamy patelnię i smażymy naleśńiki z dwóch stron.
- 5. Nakładamy na naleśniki farsz gołabkowy, zwijamy w rulon. Posypujemy startym żółtym serem i polewamy ketchupem.
Porady
Naleśniki smakują również zapieczone w piekarniku do roztopienia sera żółtego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Cannelloni z farszem gołąbkowym
Farsz gołąbkowy z dodatkiem ryżu zapieczony w makaronie może wydawać dziwnym połączeniem jednak nic mylnego, danie wychodzi wprost wyśmienite ! Pełne różnych smaków , z pikanterią sosu paprykowego oraz delikatnością pomidorów. Cannelonni najlepiej smakuje na ciepło posypane ulubionymi ziołami np. świeżym...
Pomidorowe naleśniki
Kocham naleśniki w każdej postaci! :) Tym razem zapraszam Was na ich pomidorową wersję, która wniesie piękny kolor na nasze talerze. Ta odsłona będzie świetnym wyborem zarówno na obiad, jak i śniadanie. Naleśniki świetnie komponują się z hummusem lub meksykańskim guacamole. Takie połączenie polecam...
Komentarze