Pomidorowe miseczki z jajkiem
- 30 min
Składniki:
- SKŁADNIKI NA 2 PORCJE :
- 2 pomidory
- 2 surowe jajka
- zioła (bazylia, oregano, zioła prowansalskie, tymianek)
- sól
- pieprz
Pomidorowe miseczki z jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pomidory myjemy, odcinamy górę i wydrążamy je w środku, następnie osuszamy je wewnątrz ręcznikiem papierowym.
- 2. Przyprawiamy wedle uznania ziołami i wbijamy do środka surowe jajko.
- 3. Swoje pomidory parowałam w parowarze przez 25 minut - jajko ścięło się na twardo, jeśli chcecie uzyskać rzadsze żółtko, wystarczy mu kwadrans. Po wyjęciu pomidorów z urządzenia doprawiłam je z wierzchu solą i odrobiną ziół. Pomidory można przygotować również w piekarniku - pieczemy je w naczyniu żaroodpornym w temperaturze 190 stopni przez podobny okres czasu.
Porady
Jeśli nie lubicie pomidorowej skórki, nie martwcie się - para lub ciepło piekarnika sprawią, że idealnie odejdzie od pomidora.
Komentarze