Polewa czekoladowa wg ewy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W rondlu zagrzewamy masło z resztą składników, uwaga ! nie dopuszczamy do zagotowania ! jak czujemy, że za chwilkę zacznie bulgotać, zestawiamy z gazu i intensywnie wszystko mieszamy, żeby masa była idealnie jednorodna, ot i cały sekret :))
Lekko przestudzoną (ale tylko lekko) polewamy wypieki, wstawiamy do lodówki na parę godzin do stężenia.
Komentarze