Wstyd się przyznać, ale choć pleśniaka jadłam wielokrotnie, upiekłam go po raz pierwszy, i był pyszny!
4.49 (158 ocen)
Porady
Im bardziej gęsta marmolada lub dżem, tym trudniej rozsmarować go na utartym spodzie. Aby równomiernie rozsypać wiórki ciasta i nie obsypać przy tym całego blatu, najlepiej jest utrzeć ciasto na duży talerz, po czym dopiero palcami rozsypać je na marmoladę lub pianę z białek. Ciasto przed pokrojeniem trzeba całkowicie przestudzić i kroić naprawdę ostrym nożem, bo jest niesamowicie kruche.
Komentarze